Tuesday, 11 February 2020

चॉकलेट (Chocolate)

चॉकलेट (Chocolate)
* चॉकलेट कोकोआ नामक पेड़ पर लगने वाले फल के बीज से बनता है
* इसका बीज अत्यधीक कड़वा होता है जिसे स्वादिष्ट बनाया जाता है
* पूरी दुनिया मे चॉकलेट बनाने के लिये कोकोआ का 70% अफ्रीका से आता है
* कोकोआ पेड़ की खोज 4000 वर्ष पूर्व अमेरिका के वर्षा वनो मे की गई थी
* केवल चॉकलेट ही ऐसी खाने वाली चीज है जो 93°f पर पीघल जाती है
* सबसे पहले चॉकलेट बनाने वाले लोग मैक्सिको और मध्य अमेरिका के थे
* आपको जानकर ये आश्चर्य होगा कि पहले चॉकलेट तीखी होती थी और ये पी जाती थी
* चॉकलेट को मीठा बनाने का श्रेय यूरोप को जाता है तथा यूरोप ने ही चॉकलेट को पीने से खाने योग्य बनाया
* 1842 मे इग्लैण्ड मे कैडबरी कंपनी ने पहली बार चॉकलेट बार बनाई थी
* चॉकलेट बनाने की सबसे पहली मशीन 1780 मे स्पेन के बार्सीलोना मे बनी थी
* 450g चॉकलेट बनाने के लिए करीबन 400 कोकोआ बीज की जरुरत पड़ती है
* अमेरिका मे हर सेकंड लगभग 4.5 kg चॉकलेट खाई जाती है
* चॉकलेट खाने से कुत्ते बीमार या मर भी सकते है
* चॉकलेट मे पोटैशियम, कैल्शियम, आयरन के साथ - साथ विटामिन B पाया जाता है
* एजटेक की भाषा नेटुटल मे चॉकलेट शब्द का अर्थ होता है खट्टा या कड़वा
* दुनिया के 40% बादामो का उपयोग चॉकलेट उत्पादो मे होता है
* अमेरिका की सबसे बड़ी और पुरानी चॉकलेट कंपनी Hershey's है
* बेल्जियम को चॉकलेट के मामले मे धरती का स्वर्ग कहा जाता है यहाँ चॉकलेट की 2 हजार से ज्यादा दुकाने है
* हिटलर को चॉकलेट बहुत पंसद थी वो हर रोज चॉकलेट खाता था
* हर साल 9 फरवरी को चॉकलेट डे मनाया जाता है
* 7 जुलाई को विश्व चॉकलेट दिवस मनाया जाता है
* पेट्रोल और पानी की तरह दुनिया से चॉकलेट भी खत्म हो रहे है
* चॉकलेट चिप कुकी के अविष्कारक ने अपना Idea नेशटल टू हाउस को दे दिया था और बदले में पूरी जिंदगी फ्री चॉकलेट खाई
* दुनिया के सबसे बड़े चॉकलेट बार का वजन 5792 किलोग्राम है
* कोको के बीज में 300 प्रकार के प्राकृतिक फ्लेवर और 400 प्रकार के अलग-अलग सुगंध होते हैं
* स्विट्ज़रलैंड के लोग 1 साल में 8.5 किलो चॉकलेट खाते हैं जो सबसे अधिक है
* अगर आप अपने को उदास महसूस करते हैं तो सामान्य से 55% ज्यादा चॉकलेट खाते हैं
* शोध के अनुसार डार्क चॉकलेट खाने से दिमाग की शक्ति और आंखों की क्षमता बढ़ती है
* आपको हैरानी होगी यह जानकर कि आलू के चिप्स मिल्क चॉकलेट में डुबोया जाता है
* एक चॉकलेट चिप खाने से व्यक्ति में 150 मीटर चलने की क्षमता आ जाती है
* ज्यादा चॉकलेट बीमार और नपुंसक बना सकता है
* प्राचीन माया सभ्यता में कोको की अच्छी फसल के लिए मनुष्य की बलि चढ़ाई जाती थी
* चॉकलेट की सबसे बड़ी घड़ी जर्मनी में है
* चॉकलेट से मुंहासे होते हैं यह गलत है

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